8007-80-5, 85% cinnamaldehyde, kaneel-cassia-olie, kaneelschorsolie

Productdetails

Overzicht

Snelle details

Kleur:

gele tot roodbruine vloeistof

Geur:

met een karakteristieke Chinese kaneelgeur en kruidige tonen.

Grondstof:

bladeren of stengel

Hoofdinhoud:

cinnamal aldehyde

Productnaam:

Cinnamaldehyde, kaneelbladolie, kaneelschorsolie, kaneelolie

Gebruik:

Voedingsadditief

CAS:

8007-80-5

Trefwoorden:

kaneelolie, cassia-olie, kaneelbladolie, kaneeldialdehyde,

Functie:

aroma- en geurolie, voedingsadditieven

Zuiverheid:

100% pure natuur

Productnaam	Kaneelolie/Cassia-olie
Botanische naam	Cinnamomum cassia Blume
Verschijning	Gele tot geelbruine vloeistof
Geur	Met het karakteristieke cassia-aroma.
Cas nr.	8007-80-5
Relatieve dichtheid	1.055~1.070
brekingsindex	1.602~1.614
Optische rotatie	-1°~+1°
Inhoud	Cinnamaldehyde ≥ 75,0%
Zware metal	≤0,001
Oplosbaarheid	1 ml oplosbaar in 3 ml 70% ethanol
Extractiemethode	Stoomgedestilleerd
Onderdeel dat doorgaans wordt gebruikt	Schors en blad
Opslag	Bewaar in een koele, droge en goed afgesloten verpakking. Beschermen tegen vocht en sterk licht/hitte.