Kaneelolie wordt verkregen door stoomdestillatie van de bladeren, takjes en schors van Cinnamomum aromaticum Nees (Cinnamomum cassia Blume, Lauraceae), die voornamelijk in China groeit. Het is een roodbruine vloeistof met een zoet-kruidige, kaneelachtige geur.20201.052–1.070; n20D1.6000–1.6140; oplosbaarheid: 1 volume in 3 volumes 70% ethanol bij 20 ℃; zuurgetal: max. 15; gehalte aan carbonylverbindingen (berekend als cinnamaldehyde): min. 80%.
In tegenstelling tot kaneelschorsolie bevat cassia-olie, naast het hoofdbestanddeel cinnamaldehyde (70-88%), een aanzienlijke hoeveelheid 2-methoxycinnamaldehyde (3-15%). Cassia-olie wordt voornamelijk gebruikt als smaakstof in frisdranken (cola-achtig). In China wordt jaarlijks ≥600 ton geproduceerd, in Vietnam kleinere hoeveelheden.
Kaneelolie (Cinnamomum zeylanicum) zou een stimulerende werking op de huid hebben. Het kan ook als parfum worden gebruikt. Kaneelolie staat algemeen bekend om zijn versterkende en antiseptische eigenschappen en is daarom van groot belang in de traditionele farmacopee. Kaneelolie wordt gebruikt in een breed scala aan huidverzorgings- en make-upproducten. Het wordt gewonnen door distillatie van de bladeren van de plant. Bij gebruik in hoge doses kan het irritatie veroorzaken.
Kaneelschorsolie heeft vergelijkbare eigenschappen als kaneelolie, maar deze distillatie van de schors wordt als van veel hogere kwaliteit beschouwd dan extracten uit de bladeren van de plant. Gebruik in hoge doses of hoge concentraties kan huidirritaties veroorzaken.
Mary Liu
Email: sales001@jxhcxl.com
WhatsApp/WeChat/Mobiel: +86 18827804669
Geplaatst op: 31 januari 2026