Chinese naam: Kurkuma-olie
Wetenschappelijke naam: Curcuma longa L.
Alternatieve namen: Yu Jin, Bao Ding Xiang, Hao Ming, Huang Jiang
Familie en geslacht: Zingiberaceae, geslacht Curcuma
Kleur: Gele vloeistof
Geur: Het heeft een kenmerkende kurkuma-geur.
Bereidingsmethode: Stoomdestillatie
Extractielocatie: De ondergrondse wortelstok van kurkuma
Belangrijkste bestanddelen: curcumine, zingiberene, cineol, pineen, borneol en aromatische curcumine, enz.
Verspreiding: Het wordt verbouwd in Taiwan, Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Tibet en andere plaatsen.
Vakgebied en toepassing
Het is een traditionele kleurstof uit de Chinese volkscultuur, die vaak wordt gebruikt om de schil van longans te kleuren. Het kan ook worden gebruikt om de smaak en kleur van voedingsmiddelen zoals kerriepoeder en gele gezouten radijsjes te versterken. Het is geschikt voor allerlei dranken, bereide wijnen, ijslolly's en snoep. Gekleurd gebak, kruiden in blik, groene pruimen en rode en groene draden moeten in de juiste hoeveelheden worden gebruikt, afhankelijk van de productiebehoeften. Het kan ook worden gebruikt voor augurken, brood en gebak.
Dagelijks gebruik
1. Lichaamsverzorging
Je kunt 1 druppel kurkumaolie en 1 druppel Siberische sparrenolie gebruiken. Verdun dit 3 tot 5 keer met kokosolie en masseer hiermee de gewrichten.
2. Hand- en voetverzorging
Voeg 2 druppels kurkumaolie toe aan heet water om je voeten in te weken. Begin met weken wanneer de watertemperatuur 40-43℃ is en houd deze temperatuur constant totdat je voeten volledig zijn geweekt. Je kunt stoppen wanneer je lichtjes begint te transpireren.
Geplaatst op: 27 juni 2025