In tegenstelling tot wat tegenwoordig vaak wordt gedacht, worden essentiële oliën niet alleen in de aromatherapie gebruikt, maar ook in allerlei alledaagse producten. Ze worden gebruikt om voedsel en drank op smaak te brengen en om geur toe te voegen aan wierook en huishoudelijke schoonmaakmiddelen. De belangrijkste reden voor de groei van de essentiële olie-industrie in de afgelopen halve eeuw is de ontwikkeling van de voedingsmiddelen-, cosmetica- en parfumindustrie.
De grootste afnemer van etherische oliën is de smaakstoffenindustrie. Etherische oliën met citrussmaak – sinaasappel, citroen, grapefruit, mandarijn, enz. – worden veel gebruikt in de frisdrankindustrie. Daarnaast is de alcoholische drankenindustrie een belangrijke gebruiker van etherische oliën, bijvoorbeeld anijs in talrijke specialiteiten uit het Middellandse Zeegebied, kruidenoliën in likeuren, gember in gemberbier en pepermunt in muntlikeuren.
Essentiële oliën zoals gember, kaneel, kruidnagel en pepermunt worden gebruikt in zoetwaren, gebak, desserts en zuivelproducten. De kruidige oliën worden veel gebruikt bij de bereiding van zoute chips.
De fastfood- en bewerkte voedingsmiddelenindustrie zijn ook grote afnemers van etherische oliën, hoewel de grootste vraag uitgaat naar kruidige en aromatische oliën. Belangrijke oliën in dit verband zijn koriander (vooral populair in de Verenigde Staten), peper, piment, laurier, kardemom, gember, basilicum, oregano, dille en venkel.
Een andere belangrijke afnemer van etherische oliën zijn fabrikanten van mondverzorgingsproducten, verfrissende snoepjes, producten voor persoonlijke hygiëne en schoonmaakmiddelen. Zij gebruiken een breed scala aan etherische oliën, waaronder eucalyptus, munt, citronella, citroengras, kruidenoliën en fruitoliën.
Tot slot worden tegenwoordig veel essentiële oliën gebruikt in de alternatieve of natuurlijke geneeskunde, met name in de aromatherapie. Aromatherapie en natuurlijke producten, waarbij essentiële oliën als natuurlijke ingrediënten centraal staan, vormen een snelgroeiend segment van de industrie.
Essentiële oliën worden meestal verkocht voor individueel gebruik in zeer kleine flesjes. Zie deCadeauset met essentiële oliënOp deze pagina vindt u informatie over het bewaren van uw oliën en afbeeldingen van flesjes etherische olie.
Geplaatst op: 7 mei 2022